心路基金會獨家與高雄餐旅大學烘焙管理系合作，搭配在地高雄大寮香蕉型農楊勝凱種植的玉山5號，首度推出真材實料的香蕉蛋捲，平均一根香蕉只能做出三根蛋捲，搭配原有的芝麻、比利時巧克力等蛋捲口味，採用插畫家「麵包樹」原創繪圖的「Happy Together麵包樹聯名禮盒」。心路基金會一家工場2015年研發新口味香蕉蛋捲，透過農業局推薦選用大寮蕉農的北蕉玉山5號，「產地直送工廠只要5分鐘」。

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