庇護好故事｜和幸福「蕉」朋友！阿朗的幸福秘訣

清晨六點，可能你我都還在熟睡中，阿郎已經精神奕奕的在公車站等著第一班的公車準備前往位於高雄鳳山的心路一家工場上班，開啟屬於自己美好的一天…..。

來自高雄林園的阿郎，重度智能障礙；口語功能弱、不識字的他，每天早上卻都固定買一份報紙，透過報紙上的圖片來知”天下事”，雖然沒有辦法很完整的說出整段話語，但靠著那有點＂憨厚＂的笑容和熱情的手勢，一樣可以與其他人問候、聊天。不僅如此，在庇護工場蛋捲場內擔任作業員的阿郎，除了烘烤蛋捲、準備原料、包裝等工作之外，阿郎可是工場內有名的「打蛋哥」，雞蛋是製作蛋捲最重要的一種原料，平均每天1000顆雞蛋的用量，阿郎用心的一顆顆打入料桶內，將蛋殼與蛋液精準的分離，一桶桶新鮮蛋液可是連一點蛋殼都沒有，雖然不懂數字的意義，卻能透過老師製作的秤重對照表，精準的秤出每盆蛋的重量，在庇護工場內只要給予機會、用對方法，每一個工作者都能突破限制、發揮潛能。

最近阿郎總喜歡掛在嘴邊的一句話就是「ㄍㄧㄣ糾」（台語香蕉），原來阿郎每天上下班搭乘公車都會經過高雄的農產區「大寮區」，而工場內製作「幸福香蕉蛋捲」的原料正是來自大寮小農所栽種的玉山五號北蕉，每次要生產香蕉蛋捲時，阿郎總是顯得特別開心。

香氣十足、果肉紮實的一根根香蕉製成果泥後入到原料內，搭配法國進口的飛雪無水奶油製作出來的一根根濃醇、香甜的香蕉蛋捲，不僅美味更是每一位和阿郎一樣先天帶有限制的庇護工作者，突破自我努力製作的成果。

心路社會福利基金會設立的庇護工場，在全台提供了100多個工作機會給予有限制的成年身心障礙朋友，產品內容從洗衣服務、清潔到食品製作等，支持庇護商品背後更深層的意義是協助每一位庇護就業者自立，藉由本次活動用可口的「幸福香蕉蛋捲」邀請每一位好朋友們和「幸福”蕉”朋友」。