庇護好故事｜一包一包、用心包裝的天然好滋味 - 集賢庇護工場成功打造「愛天然」品牌

每天早上，集賢庇護工場30位身心障礙庇護員工，在簽到後換上工作服、戴上帽子和口罩，雙手消毒後，才能進入包裝區生產線。冠至是其中一員，他在集賢工作已超過11年，只看他動作熟練地與其他同事一起，數數、裝箱。

和媽媽一起在集賢工作 冠至「上班很快樂」！

「牆壁上貼有操作步驟的提示，紙箱上也有數字標示黏合的先後順序」在這裡工作超過九年的林宜貞組長說，庇護工場訓練需要很多的細心提醒和嚴格規定。她說，「如果太放鬆，庇護同仁很容易忘記，而外面的職場是更嚴格的！」她進一步指出，如果工場的作業由機器取代，一台機器一個小時的產能是一萬包，而三十位身心障礙員工一天只能生產七、八千包。」這些數字，透露庇護工場經營不易。

「冠至，你過來一下」，這是冠至媽媽的聲音，庇護工場的這對母子開心的對話著。冠至媽媽在冠至加入集賢沒多久後，也來到集賢上班，兩個人每天一起騎機車上班下班，更多時候，是冠至拉著媽媽急著想要去上班。問冠至，「因為上班很快樂！」

今年29歲的唐寶寶冠至，是重度智能障礙，2005年初到集賢時，不適應陌生環境，不聽老師的話，發脾氣時，還會罵髒話。媽媽很辛苦，常要協助就服員，白天冠至發生的問題，晚上，媽媽會和冠至溝通。現在的冠至，會數數、裝箱，看到別人的優點，還會說好話。為了讓冠至有最好的學習和能順利留在庇護工場工作，冠至媽媽不敢出去工作。由於媽媽和工場密切合作，協助冠至學習，在工場有行政職出缺時，工場邀請冠至媽媽來工作，就形成庇護工場內很難得的景象 - 媽媽和兒子一起在庇護工場工作！媽媽說，「這是最好的安排，我的日子變得很充實」！

集賢成功打造「愛天然（Love Nature）」品牌 引領潮流 創造市場奇蹟

走在集賢庇護工場，隨處都可以看見牆壁海報、產品包裝和宣傳DM上都有一個可愛天使的插圖，她是愛蜜麗－代表集賢品牌的精神：天然、使用在地原料。 由育成社福基金會於2004年成立的集賢庇護工場，提供40位身心障礙者工作機會。林組長指出，集賢從做代工到自己研發天然無添加物的食品，摸索了一段路。集賢庇護工場場長陳宇恬是做食品工廠的，考量食品安全的趨勢，研發出第一支天然、無添加物的商品 – 天然洋芋捲。當時，很多工廠不願製作，認為沒市場，結果，首發800包，一個禮拜就賣完，不但創造市場奇蹟，更是引領潮流，天然食品的先驅！ 在成功開發天然食品後，集賢決定自己研究配方，加入更多支持台灣友善原料的素材，如喜願小麥、四方鮮奶油，成功的讓自家品牌的產品－乳酪星星魚在過年時節賣出一個月1.2萬包的好成績！

媽媽希望冠至繼續留在集賢工作

每天在集賢工場包裝不同的食品，冠至說他最喜歡的吃的是「乳酪星星魚」、「樂洋洋」洋芋片。

問冠至為什麼喜歡上班？他說，「有錢賺，喜歡上班！」喜歡與人溝通的冠至，很喜歡參加展銷活動，在今年的母親節，冠至上台獻花，還單腳下跪，除展現他的表演欲，也是他對媽媽無法言說的愛！

對於冠至的未來，媽媽希望冠至繼續在集賢工作，因為，在集賢工作是讓冠至持續成長的動力！

購買「新北市集賢庇護工場」各項食品，您不但能享受美味、天然、無添加物的食品，更是以具體行動支持身心障礙者就業！