感謝｜2016 真心良品一日市集 大成功！

2016真心良品一日市集 買氣旺 庇護良品好評不斷！

「2016身心障礙者庇護工場真心良品一日市集」今(20)日在臺北車站圓滿落幕，35家身心障礙者庇護工場展售各類美食及商品，獲得現場購買的消費者好評不斷，還有身心障礙團體表演、視障按摩體驗以及羊毛氈DIY手作體驗等活動，吸引超過上千民眾不畏炎炎夏日以實際行動前往參觀支持，場面溫馨熱鬧。活動開場由雲林圓夢庇護工場的「圓夢舞獅團」拉開序幕，10多位身心障礙員工訓練有素在台上走步、拉開黃金長龍，認真的演出獲得現場民眾滿堂彩。

勞動部勞動力發展署主任秘書王玉珊、知名藝人蔣偉文、世界麵包冠軍陳永信、臺北文創天空創意節百萬首獎陳文偉等人也均到場支持，齊聚為認真、用心的身心障礙庇護工場員工加油。王玉珊在致詞時特別指出，「身心障礙」是狀態，不是身分，每個人都有可能因為意外，而導致身體或心理上出現障礙，她希望大家以同理心對待身心障礙的朋友。她強調，每兩年一次的全國庇護工場商品聯合展銷活動，今年是第三屆，每次舉辦都令參觀者感到驚歎不斷，之後也會有很多企業詢問、購買。

她感謝今年協助庇護工場設計美食料理、設計包裝的名廚與設計師，也凸顯庇護工場商品越來越多元化、越來越好。王主秘呼籲民眾踴躍購買庇護工場商品，支持身心障礙者就業。到場支持的立委吳焜裕表示，他是天生視網膜病變，也算是身心障礙者，但他強調，身心障礙的朋友一樣有能力為社會服務、有專業做出好的產品，希望大家支持購買。為庇護餐廳設計「幸福料理」的知名藝人、幸福名廚蔣偉文再次肯定庇護餐廳的實力，他希望未來有更多機會與庇護工場合作。

2015年在法國舉行世界麵包大賽（Mondial du Pain）中，為台灣拿下世界冠軍，並贏得世界麵包大賽藝術麵包特別獎的陳永信麵包師傅特別出席為庇護工場站台，展現對身心障礙者就業的支持。他在試吃了藍色海遇琪拉烘焙坊的新產品「恆春洋蔥麵包」後表示，他很高興參加這樣有意義的活動，他很喜歡吃洋蔥，在學做麵包的時候，每天切、每天流淚。他強調，每種食材因為製作方式不同，會呈現不同的味道，但只要用心製作，就有最美味的味道！他還稱許做出「恆春洋蔥麵包」的聽障小師傅，再訓練一下，也可以出國比賽！藍色海遇琪拉烘焙坊店長林玉秋分享製作「恆春洋蔥麵包」的源由，說明恆春人和恆春洋蔥深厚的感情，她從小到大，洋蔥價格起落影響每年有沒有新衣服穿，所以，她長大做餐飲後，就希望用洋蔥入菜，帶動洋蔥價格。

她希望琪拉烘焙坊的「恆春洋蔥麵包」能成為恆春最佳伴手禮，希望每個人到恆春都記得到她的店裏買「恆春洋蔥麵包」。這次協助設計「恆春洋蔥麵包」包裝的陳文偉設計師，是2015年台北文創天空創意節首獎得主，他一向對老城文化感興趣，很高興這次有機會幫琪拉烘焙坊設計洋蔥麵包的包裝，他是以落山風、洋蔥和恆春的城門為發想，訴說洋蔥、恆春和在地文化的故事！

今年的「真心良品 一日市集」不但展現庇護工場商品的多樣化，透過跨界資源及創新作法的結合，在專業指導與協助下，為庇護工場產品注入新活力，提升庇護工場的產品品牌知名度並獲得民眾熱烈的迴響。今日活動，不但有網路知名插畫家Ring Ring為展銷活動設計限量環保袋，知名藝人、幸福名廚蔣偉文為庇護餐廳設計的「幸福料理便當」，以及2015年台北文創天空創意節首獎得主陳文偉設計師，協助藍色海遇琪拉烘焙坊設計品牌包裝的「恆春洋蔥麵包」，都在現場首賣，迅速的銷售一空，就知道已獲得現場消費者一致好評！勞動部勞動力發展署表示，庇護工場是提供有就業意願，但就業能力不足的身心障礙者庇護性就業的工作場所，全國目前共有132家，提供1,903名庇護性就業機會。

經過庇護工場及庇護員工多年的努力，商品不但多元化，品質也不斷提升，透過這次市集活動，讓各界已看到庇護工場的商品，都是庇護員工用十分真誠、專注的心製作，是值得讓大家支持、安心消費的「真心良品」，呼籲大家用實際購買行動挺庇護工場，不但可提供身心障礙朋友就業機會，也能讓庇護工場永續經營。